Oaxaca

Oaxaca to duże Meksykańskie miasto ściśle powiązane z Indianami. Długa historia tego miejsca, wiele atrakcji i bardzo dobre zaplecze turystyczne sprawia, że spędzanie tutaj czasu jest czystą przyjemnością.

Mapa centrum Oaxaca

Dojazd

Do tego miasta można bez większych problemów dojechać z każdego innego dużego miasta w Meksyku. Dla niezorientowanego turysty trochę trudności może się pojawić po wyjściu z dworca autobusowego ADO. Dworzec zlokalizowany jest na ulicy Niños Heroes de Chapultepec 1012, około 2 km na północ od centrum Zócalo. Najprościej jest się kierować na południe aż dojdzie się do ulicy Av. Independencia. Następnie trzeba skręcić na zachód (w prawo). Po krótkim spacerze powinna się ukazać wielka katedra - to jest centrum.

Ulice w centrum miasta

Wielkanoc w Meksyku

Miałem okazję spędzić kilka wielkanocnych dni w Oaxaca. Korzystając z okazji przybliżę to święto od strony meksykańskiej. Święta Wielkanocne w Meksyku są bardzo hucznie i uroczyście obchodzone. Wiele osób w tym okresie podróżuje, robiąc sobie wakacje w innych rejonach Meksyku. Wielki Czwartek oraz Wielki Piątek są dniami ustawowo wolnymi od pracy. Wielki Poniedziałek jest tutaj dniem zwykłym, praktycznie już nie świątecznym. W Wielki Piątek przez miasto przechodzą procesje pokutników, w której pokutnicy odgrywają męki pańskie poprzez m.in. biczowanie, noszenie łańcuchów, bel z kłującymi roślinami. Wieczorem w Wielki Piątek bądź w Wielką Sobotę rozsadzanie przy użyciu fajerwerków są kukły przedstawiające Judaszy. W środku kartonowych Judaszów umieszcza się owoce oraz słodycze.

Katedra Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny

Atrakcje turystyczne

Najsłynniejszą atrakcją regionu są ruiny Monte Albán. Ruiny są na tyle ciekawe, że zostaną opisane w osobnym artykule, który ukaże się niebawem. W samym mieście, głównymi punktami do zwiedzenia są budynki sakralne oraz targi handlowe.

Przy Zócalo, na placu Plaza de Leon stoi Katedra Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny. Miasto często jest nawiedzane przez trzęsienia ziemi, dlatego katedra była już wielokrotnie przebudowywana. Obok Zócalo jest plac Plaza de Armas, który jest miejscem pełnym restauracji i kawiarni.

kościół Santo Domingo

Najbardziej bogate zdobienia znajdziemy w kościele Santo Domingo. Mieści się on na skrzyżowaniu ulicy Macedonio Alcalá i Gurrión. Kościół jest wypełniony po brzegi złotymi ornamentami. Są one na ścianach, sufitach, praktycznie wszędzie. Z tego powodu jego budowa kosztowała 12 milionów pesos.

Kawałek dalej na zachód można zobaczyć bazylikę Basílica de la Soledad wybudowaną w 1690 roku. W tej świątyni zobaczymy figurkę Matki Boskiej Samotnych, noszącą koronę ważącą ponad dwa kilogramy. Zrobiona została z czystego złota oraz obsadzona 600 brylantami.

Targ

Targi

Będąc w Oaxaca warto odwiedzić targ. Największy z nich to Mercado de Abastos. Znaleźć go można przy ulicach Periférico oraz Juárez Maza. Obok targu jest też lokalny dworzec autobusowy. Jest on zupełnie inny niż dworce ADO. Nie ma tam wymyślnych środków ochrony, autobusy są w dużo gorszym stanie technicznym (oceniając po wyglądzie). Sam targ jest pełen żywności, tkanin i ręcznie wyrabianych indiańskich produktów. Sprzedawcy dość głośno reklamują swoje produkty przy swoich stoiskach. Targ z zewnątrz wygląda niepozornie, ale gdy wejdzie się do środka to poczuje się jego wielkość.

W centrum miasta jest również targ Mercado Juárez. Są tam głównie ręcznie wykonane przedmioty przez mieszkańców miasta i okolicznych wiosek.

Robaczki do jedzenia

Jedzenie

Zawsze można stołować się w restauracjach. Alternatywnym pomysłem jest obiad na targu. Taki obiad może wyglądać na przykład tak: u jednego sprzedawcy kupuje się mięso, u drugiego tortille, u kolejnego warzywa i napoje. Wszystkie te produkty są gotowe do spożycia. Gdy już wszystko mamy to idziemy do stolika, gdzie składamy sobie naszą tortillę. Na targu można też kupić inne ciekawe przysmaki, np. robaki sprzedawane na kilogramy. Są one tak mocno przyprawione, że nie czuć smaku samego robaka, a jedynie intensywne przyprawy.

Mezcalo

W tym regionie popularny jest trunek zwany Mezcalo. Jest to wysokoprocentowy alkohol produkowany z agawy, a do środka wrzucony jest robaczek. W tym mieście nie ma problemu, żeby dostać ten napój. Można również kupić te robaczki, które są sprzedawane osobno.

Oaxaca znana jest również z czekolady. Wielu ludzi kupuje tutaj ziarna kakaowca na wagę i później sami sobie robią czekoladę w domu. Na targach można spotkać stoisko z maszyną, gdzie na bieżąco produkuje się ten smakołyk. Czekolada tutaj ma świetny zapach, jest krucha i nie roztapia się na słońcu. Jest zupełnie inna niż w Europie a przy tym bardzo smaczna.